France 3 NormandieIl y a 10 heures
Le flan rond, connaissez-vous cette spécialité de Normandie méconnue (mais délicieuse) ?
Moelleux, doré, doux et léger. Le flanc havrais, appelé aussi le flan rond, a tout pour séduire, mais il est peu connu. Rencontre avec un pâtissier de la cité océane qui en fabrique tous les jours. Il nous donne le secret...
