France 3 Nouvelle-AquitaineIl y a 4 jours
TÉMOIGNAGE. "Je ne peux pas continuer dans cette catégorie-là" : étoilé au Michelin, le restaurant Au Moulin de la Gorce ferme ses portes
Alors que le restaurant basé à La Roche l'Abeille en Haute-Vienne vient de conserver son étoile au Michelin, Isabelle Bertranet, épouse du chef décédé l’an dernier, décide de vendre l’établissement. Elle nous explique pourquoi.