France 3 Auvergne-Rhône-Alpes 02/12
VIDÉOS. "Comme je suis en dehors des normes, je fais un fromage qui me ressemble", dans le Forez, Emmanuel fabrique un produit d'exception
Hors norme : c'est aussi ce qui caractérise cette terre des Hautes Chaumes, si près des nuages et battue par les vents. A la croisée des départements de la Loire et du Puy de Dôme, la crête sommitale des monts du Forez est...