France 3 Centre-Val de Loire05/04
Guide Michelin 2025 : cet ancien styliste new-yorkais devenu chef cuisinier reçoit une étoile verte
Valentin Barbera, chef cuisinier du restaurant Osma, vient d'être récompensé à Metz lors de la cérémonie du Guide Michelin. Installé à Sargé-sur-Braye au cœur du Perche dans le Loir-et-Cher, l'ancien styliste de New-Yorkais...