France 3 Occitanie17/10
"Mon pain au levain on peut le garder longtemps", un artisan boulanger fait le choix du sans baguette et ça marche
C'est l'emblème des boulangeries françaises : la baguette. Un incontournable. Pourtant, sur les étals d'un artisan boulanger installé à Grenade, en Haute-Garonne, au nord-ouest de Toulouse, la baguette est la grande absente....
